¿Por qué tomar tereré?
El tereré es en mi opinión un patrimonio cultural paraguayo y debería ser de la humanidad tal vez. Las razones de tomar un tereré son sencillas y tienen hasta explicación sociológica.
Hace bien al cuerpo, fomenta la amistad y mejora la sociedad.
Es sano y natural (y económico). Podés tomarlo a toda hora. Prácticamente no tiene efectos secundarios, y de los que tiene casi todos son buenos.
Es la excusa perfecta para hacer amigos (un tereré no se le niega a nadie), para generar actividades a lo largo del día ("Me voy a tererear a lo de...") y para compartir un buen rato.
Reúne a la sociedad en un factor común. Desde el más alto ejecutivo hasta el niño de pies descalzos comparte la pasión por el tereré. Va más allá de toda “clase social” o “jerarquía institucional”. Es toda una institución. Tiene su ritual de preparado, su forma de cebar. No discrimina termos o jarras. Se puede tomar con yuyos o sin. Con yerba refrescante o no. ¿Por qué tomar tereré? Sencillo. Es la bebida perfecta.
Escrito el 28 de julio de 2011
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