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Beatriz

¿Sabes? A veces, sabes a domingo.
Rouleaxu d’Aubergine,
rollos de berenjena con queso de cabra
y jitomate deshidratado.
 
Pesto in rasso (fetuccini con albahaca,
jitomate dehidratado
y champiñones).
 
Espagueti a la boloñesa
con su cassé de tomate,
orégano y carne de res.
 
Nuestro padre bebe vino tinto
Casillero del Diablo,
con leve sabor a berries y chocolate.
 
Cierto domingo, muy al principio del siglo, llegué a la casa con una botella: "Mira, papá, te traje el vino que se bebe diariamente en el Palacio de la Zarzuela, a la hora de la comida".
 
-Que se lo beba el rey. A mí dame el Casillero del Diablo que me trae tu hermana.
 
Pero vuelvo a ti…
Para no tener que cargar con la botella, la apuramos
y navegamos sobre una crepa Louis Amstrong,
trozos de kiwi, fresa y plátano en su interior;
y afuera baño de chocolate amargo.
 
Entonces, no sabíamos lo que nos esperaba.
¿Debimos saberlo?

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